É muito importante que exista sempre um destino, um objetivo, uma meta a atingir. É muito importante que exista motivação para chegar, sempre, mais além. É muito importante acreditar que, mesmo devagar, havemos de chegar.
10/06/2017
Bolo/Pudim de Baunilha
Ingredientes:
3 ovos
2 iogurtes naturais
4 medidas de iogurte de leite meio gordo
60gr de manteiga derretida
1 medida e meia de iogurte de açúcar
2 medidas de iogurte de farinha com fermento
1 colher de café de fermento em pó
1 colher de sopa de pudim de baunilha Boca Doce
Modo de preparação:
Derreta a manteiga e reserve.
Bata os ovos com o açúcar até ficar uma mistura clara.
Adicione os iogurtes, o leite, a farinha, o pudim e o fermento em pó batendo sempre em baixa rotação. Por último adicione a manteiga. Envolva.
Unte uma forma redonda, com buraco no meio, polvilhe com farinha.
Verta a massa para a forma com bastante cuidado por ser bastante líquida.
Leve ao forno, em lume brando, em banho Maria entre 45 minutos a uma hora.
Não deixe cozer demasiado.
Desenforme.
Deixe arrefecer.
Bom apetite.
07/06/2017
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