23/09/2017



Creia e nada lhe faltará.
O pouco se tornará muito.
O solitário será multidão.






Todos somos pescadores.
Lance a rede.

Confie.

22/09/2017



Dê tempo ao seu tempo,
ele lhe dirá.

Aquela "primeira impressão" nem sempre é verdadeira...





20/09/2017


Bolo de laranja e baunilha com cobertura de chocolate de leite










Ingredientes:

5 ovos tamanho médio
2 chávenas, de meia de leite, de farinha com fermento
1 e 1/2 chávenas, de meia de leite, de açúcar
4 colheres de sopa de óleo
1 iogurte Grego aroma de Baunilha
l laranja grande, raspa e sumo
1 tablete de chocolate de leite Milka de 100gr

manteiga q.b. para untar a forma.

Modo de preparação:


Bater os ovos inteiros com o açúcar até que fique uma mistura homogénea e esbranquiçada.
Adicionar todos os outros ingredientes incluindo a raspa da laranja. Reserve o sumo. 
Bater bem até que a massa faça pequenas bolhas, de ar.
Untar uma forma redonda, com buraco, com manteiga. 
Polvilhar com farinha. 


Verter a massa para dentro da forma e levar a cozer, em lume brando, em forno pré-aquecido.

Depois de cozido deitar o sumo da laranja, sobre o bolo, antes de desenformar. 
Desenforme com cuidado.

Derreta a tablete de chocolate, em banho Maria, e cubra o bolo.
Deixe arrefecer e leve ao frio.


Nunca se esqueça,
para ser experiência
tem que ser vivida.



19/09/2017



Durante o percurso,
existem momentos de aproximação
que merecem ser guardados.

Atreva-se.



18/09/2017



Liberte-se de algumas opiniões,
não passam de meras palavras.

Guarde os melhores sentimentos.


Ilha de São Miguel - Açores
Foto de Luciana Reis