Bolo de iogurte de stracciadictive

Bolo de fácil preparação, adequado para fazer com as crianças.

Ingredientes:

1 garrafa de iogurte líquido, de stracciadictive, de 160gr 

4 ovos médios

2 chávenas de meia de leite de farinha com fermento

1 e 1/2 chávenas de meia de leite de açúcar

1/2 garrafa do iogurte de óleo 

manteiga q.b. para untar a forma.

Bater os ovos inteiros com o açúcar até que fique uma mistura homógenea e esbranquiçada.

Adicionar todos os outros ingredientes. Bater bem até que a massa faça pequenas bolhas, de ar.

Untar uma forma, de buraco no meio, com manteiga. Polvilhar com farinha. Verter a massa para dentro da forma e levar a cozer, em lume brando, em forno pré-aquecido.

De salientar o sabor agradável a pepitas de chocolate.